Hampir sama dengan resep sebelumnya, resep dan cara.
Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
Bahan Membuat Nasi liwet teri dan pete
- 8 bawang merah iris.
- 8 bawang putih iris.
- 5 daun salam.
- 3 serai memar.
- Teri goreng.
- 5 cabe merah keriting potong serong.
- 5 cabe hijau keriting potong serong.
- 4 gelas beras.
- Bawang goreng.
- Pete.
Langkah Memasak Nasi liwet teri dan pete
- Cuci beras dan tuangkan air ke beras sesuai dengan takaran nya dan di sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun salam dan cabe sampai layu dan harum.
- Tumisan nya taruh ke dalam air beras dan di aduk-aduk. Taburkan sedikit teri goreng ke dalam air beras dan masukkan ke rice cooker..
- Tunggu hingga matang. Setelah matang, masukkan pete dan taburkan semua sisa teri goreng dan di tutup kembali rice cooker nya. Tunggu 10 menit baru nasi liwet siap di hidangkan..
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Sedih ya, sudah mention dan tag banyak akun disertai ngemis RT masih juga tidak digubris. Namun, pada dasarnya nasi liwet akan dikombinasikan dengan sambel dan lalapan, pete, ikan asin, ikan teri, daging ayam, ayam bakar, tempe, tahu, dan lainnya. Berikut ini mari kita diskusikan bersama tentang bagaimana resep membuat nasi liwet khas Sunda!
Get Latest Recipe : HOME