Ayam Penyet + Nasi Merah Tanpa MSG Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian. Ramai yang menyatakan penyet tu sama maknanya penyek dalam sebutan kita. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas.

Bahan Membuat Ayam Penyet + Nasi Merah Tanpa MSG

  1. Bahan Utama :.
  2. 500 Ayam.
  3. 5 bawang putih.
  4. secukupnya Garam.
  5. Bahan Bumbu Penyet :.
  6. 2 bawang putih.
  7. 5 cabe rawit/cengek.
  8. secukupnya Garam.
  9. secukupnya gula putih.
  10. Bahan Makan Pelengkap (Optional) :.
  11. Ikan Asin Jambal.
  12. Tahu Sutra.
  13. Lalapan.
  14. Jengkol.
  15. Bahan sambel cocol :.
  16. 3 bawang putih.
  17. 6 cabai rawit.
  18. 3 buah tomat.
  19. 2 bungkus terasi udang.
  20. secukupnya garam.
  21. secukupnya gula putih.

Langkah Memasak Ayam Penyet + Nasi Merah Tanpa MSG

  1. Cuci ayam hingga bersih, siapkan bumbu untuk marinasi ayam. Simpan ayam terlebih dahulu di lemari pendingin..
  2. Siapkan bumbu untuk penyet. Cabe dan bawang putih di cuci bersih. Bilas dengan air matang. Ulek cabe dan. bawang putih hingga lembut. (Goreng terlebih dahulu bawang bila tak menyukai bawang mentah). Tambahkan garam dan gula putih..
  3. Siapkan makanan pelengkap. Cuci bersih bahan makanan pelengkap. Goreng tahu, ikan asin jambal (ikan asin sesuai selera) dan jengkol. Tiriskan..
  4. Ambil ayam yang telah di bumbui tadi lalu goreng ayam hingga matang. Setelah di tiriskan ayam siap di geprek dengan bumbu penyet tadi. Ayam penyet sisihkan pada wadah..
  5. Siapkan bumbu sambel. Tomat, cabai, dan bawang merah cuci hingga bersih. Goreng sebentar semua bahan ditambahkan dengan terasi. Tiriskan. Masukan ke wadah ulek ditambahkan garam dan gula putih. Ulek semua bahan hingga semua tercampur..
  6. Makanan siap di hidangkan..

Ayam goreng Ayam kari Ayam kicap Ayam merah Telor dadar Sayur Kacang tempe Sambal. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Yuk simak resep sambal ayam penyet tersebut di sini. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini.

Get Latest Recipe : HOME