Menu siang ini ayam saus mentega dan kulit buah naga.beberapa hari yg lalu beli buah naga.setiap abis makan isi buah kulitnya di olah juga.
Lihat juga resep Pollo in Salsa Rossa (Ayam Masak Saus Merah) enak lainnya!
Ayam merah naga saus mentega>with kulit buah naga.
Bahan Membuat Ayam merah naga saus mentega>with kulit buah naga
- 3 ptg ayam/sesuai selera.
- 1 buah jeruk limo.
- 1 siung bawang putih parut.
- 1/2 ruas jahe parut.
- 1 buah kulit buah naga.
- Bumbu saus.
- 1 sdm tepung kanji di campur air segelas.
- 3 sdm mentega.
- 1/2 bawang bombai.
- 2 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 2 sdm kecap asin.
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm kecap ingris(me skip).
- secukupnya Lada.
Langkah Memasak Ayam merah naga saus mentega>with kulit buah naga
- Cuci Potong2 ayam balur dengan garam jahe bawang putih lalu sisihkan(me simpan di kulkas biar meresap).
- Potong kecil2 kulit buah naga lalu sisihkan.....iris bawang bombai. geprek bawang putih dan jahe lalu cincang..sisihkan.
- Goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan atau sampai matang..kalo sudah matang angkat tiriskan...
- Tumis kulit buah naga tambahkan margarin..tumis sampai kecoklatan..tambahkan bawang dan jahe aduk2.. Tambahkan air tepung kanji aduk2 tambahkan saus tiram kecap asin manis dan lada..masukan ayam nya.. Dan siap dihidangkan..
- Selamat mencoba.
- Note#tumis bumbu pake mentega ya.. Jadi minyak bekas goreng ayam disisikan sj.
Com - Siapa yang tidak tahu buah naga, buah yang mempunyai daging buah lembut dan mengandung banyak air ini, sangat nikmat di santap. Namun, bukan hanya daging buahnya saja yang nyaman dikonsumsi, ternyata kulitnya juga enak dimakan. Nah, ini ada salah satu resep untuk memasak kulit buah naga yaitu tumis kulit buah naga. Cuci kulit buah naga sampai bersih, hilangkan bagian hijaunya atau bagian yang keras. Beri bumbu garam, kecap dan kaldu bubuk.
Get Latest Recipe : HOME