Request dari temen dikantor ngajak makan bersama karena ada kiriman temen yg baru pulg dinas bawa ayam Gandu dari Madiun plus dgn lalapan dan nasi liwet pastinya.
Cara membuat penyet terong enak dan pedas sebagai sayur teman makan nasi.
Resep sambal terong ini bisa dibuat dengan cara terong bakar atau terong Nah bunda bagaimana cara membuat Terong Penyet Sambal Terasi Pedas Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak.
Bahan Membuat Paket Sayur Bening, Ikan Panggang, Tempe, Plus Sambal Terasi
- 1 ikat bayam.
- 1 potong labu putih (diganti labu merah / terong / jagung manis its oke fleksibel saja).
- bumbu sayur :.
- 5 butir besar bawang merah.
- 1 ruas temu kunci.
- secukupnya garam, gula.
- bawang putih 1/3 butir (tdk pakai jg gpp).
- secukupnya kaldu jamur.
- 2 lt air.
- lauk :.
- 5 potong ikan panggang.
- 1 papan tempe.
- sambal :.
- 1 buah tomat agak besar.
- 10 cabe merah keriting.
- secukupnya terasi matang.
- gula, garam, sedikit saja.
Langkah Memasak Paket Sayur Bening, Ikan Panggang, Tempe, Plus Sambal Terasi
- Kukus bahan sambal dan lauk selama 15 menit / sampai bahan sambal lunak. untuk tempe bisa ikut dikukus atau kalau saya suka sy cemplungin di sayur biar ada rasa gurih dikit..
- Sambil menunggu kukusan, jerangkan 2 liter air / bisa dikira2 menyesuaikan banyak tidaknya sayur. siangi bayam, potong dadu labu, cuci sayuran..
- Jika air sudah mendidih masukkan bawang merah yg sudah diiris, bawang putih dan temu kunci yg sdh digeprek. masukkan sayuran mulai dari labu, jika labu sdh lunak masukkan bayam, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Aduk dan matikan kompor..
- Bahan sambal yg sdh dikukus siap diulek dengan menambahkan garam+gula sedikit saja, dan terasi matang..
- Pindahkan sayur di mangkuk saji, ikan panggang yg sdh dikukus dan tempe bisa dipenyet-ke sambal. Ditemani nasi hangat, passs banget.. selamat mencoba...,.
Sayur-sayur itu biasanya direbus terlebih dulu. Banyak orang turut menambahkan mentimun, jengkol. Resep Nasi Tempong Banyuwangi Komplit dengan Sambal Pedas Terasi Dadakan Sederhana Spesial Asli Enak. Hidangan menu nasi tempong adalah terdiri dari sepiring nasi panas, sayuran rebus plus gorengan tahu, tempe, ikan asin dan dadar jagung, yang dilengkapi sambal terasi mentah yang. Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak.
Get Latest Recipe : HOME