Sebagai pelengkap beragam menu lezat, tentu sambal tempe kemangi. Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai.
Bahan Membuat Sambal tempe kelapa
- 1/2 papan Tempe.
- 2 Kelapa wawal kecil.
- 1 siung Bawang putih.
- 4 butir Bawang merah.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula merah.
- Penyedap rasa.
- 4 biji Cabai merah atau sesuai selera.
Langkah Memasak Sambal tempe kelapa
- Parut kelapa kemudian kukus bersama dengan tempe.
- Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian cuci bersama cabe sekalian. Potong2 bawang merah, bawang putih dan cabai kemudian di goreng.
- Siapkan cobek masukkan bumbu yg sdh di goreng tadi kemudian haluskan tambahkan garam penyedap rasa dan gula.
- Kemudian masukkan tempe yg sdh di kukus tdi ke dalam cobek dan haluskan setelah halus masukkan kelapa kukus campur dan siap di hidangkan.
Resep Tempe Sambal Santan enak dan mudah untuk dibuat. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Pilih gula kelapa yang berkualitas bagus dan lunak, tandanya mudah diiris/disisir dan kalau kena panas. Tambahkan bubuk sangrai kelapa kedalam tempe yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan kaldu. Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda.
Get Latest Recipe : HOME