Yuk coba resep Tempe Tepung Sambal Kemangi! Garingnya tempe yang dibuat pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk benar-benar terasa lezat saat dicocolkan dengan sambal kemangi. Alternatif cara memasak tempe, sebagai variasi rasa, bagi yang suka Dengan tambahan kemangi, rasa tempe tentu akan jauh berbeda, apalagi jika tempenya ditumbuk.
Bahan Membuat Tempe Sambal Kemangi
- 3 buah tempe @ harga seribuan.
- 1-2 ikat kemangi,ambil daunnya.
- 3 siung bawang putih haluskan utk rendaman.
- 1 1/2 sdt garam utk rendaman.
- secukupnya air utk rendaman.
- bahan sambal :.
- 15 buah cabe merah keriting / sesuai selera.
- 10 buah cabe rawit merah / sesuai selera.
- 5 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdm garam.
- kaldu bubuk secukupnya (aku skip).
- 1 cm kencur.
- minyak untuk menumis bumbu.
Langkah Memasak Tempe Sambal Kemangi
- Potong tempe bentuk dadu,rendam dalam air garam dan bawang selama kurleb 15 menit.Sembari menunggu siapkan bumbu..
- Setelah itu kukus tempe dalam dandang kurleb 15 menit,sembari menunggu goreng duo bawang,duo cabe dan kencur. Setelah itu uleg bumbu sampai halus bersama dgn garam. Kalau ingin lebih enak tempenya bisa digoreng.Tergantung selera atau tergantung keadaan aja pas lg ada minyak goreng apa egk 😁.
- Setelah tempe selesai dikukus/digoreng,tuangkan ke dalam ulegan sambal lalu dipenyet2 pelan sampai merata.Campur dengan kemangi,aduk2 rata dgn sendok..
- Sajikan..
Sebagai pelengkap beragam menu lezat, tentu sambal tempe kemangi. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Murah meriah dan nglawuhi, maksudnya cukup berlauk sambel ini sj bikin lupa sdh hbs berapa piring yaa.
Get Latest Recipe : HOME