Olahan tempe seperti tempe goreng mendoan, tempe bacem, tempe mercon, atau tempe orek dijamin bikin lidahmu tak berhenti untuk bergoyang.
Merdeka.com - Tempe merupakan makanan pokok orang Indonesia.
Tak ada bosan-bosannya orang Indonesia mengonsumsi olahan kedelai satu.
Bahan Membuat Aneka Olahan Tempe~Sempol Tempe saus sambal mayonese
- 1 papan tempe.
- Royco ayam.
- 2 butir telur.
- Daun bawang.
- secukupnya Tepung tapioka.
- Mayonese.
- Saus sambal.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- Ketumbar.
- Lada bubuk.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Aneka Olahan Tempe~Sempol Tempe saus sambal mayonese
- Potong kotak kotak tempe, kemudian kukus atau rebus sampai matang.
- Kalau sudah matang, tiriskan dan haluskan bersama 1 butir telur, daun bawang, tepung tapioka.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar kemudian masukkan kedalam tempe yg sudah di campur tadi.
- Uleni sampai rata dan adonan bisa di bentuk.
- Bentuk mengepal sampai adonan habis kemudian rebus sampai mendidih.
- Kemudian diamkan sebentar sambil siapkan wadah untuk 1 butir telur kocok lepas.
- Jika sudah agak dingin, balurkan dengan telur satu persatu sambil panaskan penggorengan dengan minyak goreng dan goreng sampai warnanya agak kecoklatan.
- Jika sudah matang, letakkan pada piring dan beri saus sambal mayonese. Sempol tempe saus sambal mayonese siap dihidangkan😍.
Masakan tempe juga bisa dijadikan salah satu menu Kemudian ulek tempe dan sambal hingga agak pipih. Terakhir, tabur daun kemangi di tempe. Olahan tempe yang biasanya kita temui sehari-hari adalah tempe goreng, tempe mendoan, dan orek tempe. Kalau biasanya kamu mengonsumsi tempe dengan olahan yang digoreng, kali ini tempe bisa diolah menjadi Lalu, goreng sampai matang. Sajikan dengan saus sambal dan mayonnaise.
Get Latest Recipe : HOME