Ini dia menu mkn siang hri ini,sbnrx ni cm smbal trasi biasa cm dkreasikn sma klapa parut,djmin bikin mkn jd ketagihan. TEMPE PENYET SAMBAL JERUK PURUT, masakan tradisi keluarga, sangat berbeda dg tempe penyet manapun ! Whenever I was still a child, my mother and my grandmother used to cook this nice simple food.
Bahan Membuat Tempe penyet sambal kelapa
- 1 papan tempe yg sdh mtang(kukus,rebus/goreng).
- 1/4 bagian kelapa parut.
- 1 sdt terasi.
- 10 buah cabe rawit.
- gula.
- garam.
- micin(sesuai selera).
- sedikit air.
Langkah Memasak Tempe penyet sambal kelapa
- Buat sambal trasi sprti biasa ya bunda...
- Untuk klapa parutnya bri sedikit air lalu tekan2 smpe kluar sdkit santannya.
- Campur klapa dgn sambal,penyet tempenya..siap disantap.. Hmmm...enk lo bun,dcoba y😊.
Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi. Catatan: Jika anda suka sambal bisa anda ganti dengan Sambal Terasi Penyet. Hati-hati saat menambahkan garam pada sambal karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan. Terima kasih kepada Puan Rita Zara di atas sumbangan resepi sambal ayam penyet ni.
Get Latest Recipe : HOME