Bila tempe sudah garing boleh angkat dan toskan.
INFO: Boleh makan begitu saja atau sedap cicah dengan sos atau sambal kicap.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Bahan Membuat Nugget Tempe Ayam (sambal kacang)
- 3 papan tempe.
- 5 potong ayam, ambil daging nya saja.
- 10 biji bawang merah.
- 4 biji bawang putih.
- 4 biji wortel (di serut).
- Garam.
- Penyedap rasa.
- 1/4 sdm merica.
- 2 telur.
- Tepung bumbu.
- Tepung roti.
Langkah Memasak Nugget Tempe Ayam (sambal kacang)
- Haluskan ayam dan bawang (kalau sy di blender). Setelah selesai, campur kan 1 telur dan wortel yg sudah di serut..
- Tempe di kukus terlebih dahulu, setelah itu di hancurkan. Dan masukkan ayam yg telah di campur wortel. Aduk sampai merata dan tambahkan garam, penyedap rasa, dan tepung bumbu. Masukkam di wadah, dan kukus selama 30 menit..
- Sementara sambil menunggu di kukus. Siapkan tepung bumbu dan telur, beri air sedikit kemudian di kocok lepas (harus cair ya). Siapkan pula tepung roti.
- Setelah adonan selesai di kukus. Di angkat dan tunggu dingin, Bentuk sesuai selera. Celupkan terlebih dahulu di tepung, lalu di baluri dengan tepung roti. (ps: kalau mau lebih krenyes masukkan di kulkas terlebih dahulu ya, setelah itu di goreng). Selamat mencoba :).
Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa makanan tempe kering. Sambal yang gurih dengan tambahan tempe dan kacang panjang yang di rajang atau di iris halus, Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Nugget ayam seperti namanya berarti berasal dari daging ayam. Sambal pada dasarnya adalah sesuatu yang pedas, namun ketika sobat kosngosan mendengar sambal kacang Sambal ini berasal dari ulekan kacang yang diberikan beberapa rempah lainnya seperti bawang putih dan bawang merah. Sambal tempe ini sedap, mudah dibuat dan dijamin menghabiskan nasi sebakul.
Get Latest Recipe : HOME