Di Indonesia, semuanya bisa diolah menjadi sambal, termasuk tempe. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.
Bahan Membuat Sambal Tempe
- 1 papan tempe ukuran 15 x 5 cm, dikukus.
- 3 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah cabe merah.
- 13 buah cabe rawit.
- 2 cm terasi, bisa dibakar atau digoreng.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Sambal Tempe
- Siapkan bahan-bahannya..
- Goreng bawang merah, bawang putih, serta cabe..
- Campur dan haluskan semua bahan, kecuali tempe..
- Taruh tempe diatas sambal, kemudian penyet dan campur dengan sambal..
- Pastikan sambal dan tempe tercampur rata. Bisa diaduk dengan sendok. Sambal tempe sudah bisa dinikmati dengan nasi hangat..
Fry the potatoes, tofu and tempe separately until golden brown. Fry the long beans until slightly soft. See more ideas about Sambal, Indonesian food, Sambal recipe. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat.
Get Latest Recipe : HOME