Halal Gyudon

Bahan Membuat Halal Gyudon

1. 1 kg daging sapi halal.
2. 4 buah telur ayam.
3. Secukupnya air untuk merebus telur.
4. Bumbu Teriyaki :.
5. 3 siung bawang putih, cincang halus.
6. 2 siung bawang bombay, potong tipis.
7. 2 cm jahe, cincang halus.
8. 1 sdm minyak sayur.
9. 4 sdm saus tiram.
10. 3 sdm light soy sauce.
11. 3 sdm kecap manis (ana pake Bango).
12. 2 sdm madu.
13. Secukupnya lada hitam bubuk.
14. Bahan Pelengkap :.
15. 2 batang daun bawang, iris tipis.
16. Secukupnya biji wijen putih dan hitam.
17. Secukupnya cabe bubuk.
18. Secukupnya nasi putih panas.

Langkah Memasak Halal Gyudon

1. Iris tipis² daging dan siapkan bumbunya..
2. Panaskan 1 sdm minyak sayur kemudian tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan irisan daging, masak dan aduk² hingga daging berubah warna. https://cookpad.com/id/resep/6997472-beef-teriyaki-ala-hokben?token=3jFo7pfcABaE42C4Rd3CeFV5.
3. Kemudian masukkan sisa bumbu teriyaki lainnya. Aduk rata dan tutup. Masak diapi kecil hingga air sampai hampir asat..
4. Masukkan sisa bawang bombay, masak kembali hingga air asat..
5. Rebus secukupnya air dipanci hingga mendidih. Kemudian masukkan telur ayam, rebus hingga 3,5 menit (gunakan timer). Setelah itu buang air rebusan dan rendam air dingin telur untuk menghentikan pematangan..
6. Masukkan nasi panas secukupnya dalam bowl, kemudian beri beef teriyaki disekelilingnya dan pecah telur rebus ditengahnya. Kemudian taburi bahan pelengkap secukupnya..
7. Halal Gyudon siap disajikan selagi hangat 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹.

Get Latest Recipe : HOME