Tempe.salah satu bahan yang hampir selalu ada di dapurku.kalau nggak ada, itu cuma karena kadang nggak kebagian aja.di tukang sayur.hihi. tapi.kalau ke pasar.tempe.adalah salah satu.
Resep Sambal Tempe Penyet Enak, Sederhana n Mudah siap menemani makan Anda sekeluarga.
Bahan tempe yang tampak sederhana bisa diubah menjadi istimewa dengan resep sambel goreng tempe bumbu petis ini lho.
Bahan Membuat Sambel tempe
- 1/2 papan tempe.
- 1 sachet bumbu instan telur balado.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah,,.
- 15 cabe rawit.
- 1 sdm kecap.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- Secukupnya garam.
- 1/2 gelas air.
- Secukupnya bawang goreng (option).
Langkah Memasak Sambel tempe
- Potong kecil2 tempenya,, dan agak di haluskan ya,, bisa jg langsung di penyet agak halus pkek ulekan.
- Lalu potong2 cabe dan bawang.
- Masukkan air dalam magicom, lalu cabe, bawang serta bumbu instan balado. Masukkan magicom lalu tekan cook dan tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, buka magicom dan masukkan tempe, kaldu jamur, kecap dan sejimpit garam. Aduk2 dan tutup kembali, masak selama menit.
- Setelah 5 menit buka magicom dan cicipi,, masukkan bawang goreng,, dan aduk2 lalu matikan magicom dan angkat.
- Jadi dech siap di nikmati bersama nasi, telor ceplok dan wortel yg sudah di kukus... yummi.
Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus digiling. Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. Jadilah sambel tumpang tempe ini satu masakan yang tidak terlupakan! Resep-resep tempe yang lezat dari para influencer akan ditampilkan di MAHI hingga beberapa waktu mendatang. Detail recipe, please click my blog link at www.aziekitchen.com Please follow me at : Instagram aziekitchen FB page Azie.
Get Latest Recipe : HOME