Biasanya sambal trancam disajikan dengan irisan tempe, kacang, timun, dan kemangi Trancam timun dan tempe bakar siap disajikan dan disantap.
Nah, itulah langkah mudah Resep Membuat Trancam yang bisa kami uraikan secara singkat untuk anda.
Selain memiliki cita rasa yang segar, tarncam juga kaya akan kandungan gizi dan manfaat bagi tubuh seperti meningkatkan kesuburan pria dan wanita, mencegah tekanan darah tinggi, dan.
Bahan Membuat Sambal Trancam Timun Tempe
- 1 papan tempe.
- 1/4 kelapa muda atau kelapa setengah tua.
- 2 buah timun.
- 3 cabe merah keriting.
- 4 cabe rawit hijau.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas kencur.
- 1/2 sdt terasi.
- secukupnya Gula dan garam.
Langkah Memasak Sambal Trancam Timun Tempe
- Kukus cabe, tempe, bawang putih dan kelapa parut..
- Selagi menunggu kukusan, potong timun menjadi potongan kecil..
- Uleg cabe, bawang putih yang telah dikukus dengan kencur, gula dan garam. Ambil sedikit tempe, timun dan kelapa kukus, lalu campur dengan sambal. Cek rasa, bila kurang pas sambal bisa ditambah gula atau garam kembali hingga rasanya pas..
- Bila sambal sudah siap uleg tempe bersama sambal, kemudian campur dengan kelapa parut dan timun. Sambal trancam timun siap di sajikan, bila suka bisa ditambah dengan daun kemangi 😊.
Masukan timun yang sudah di potong lalu tumbuk kasar. Trancam merupakan makanan khas Jawa yang terbuat dari timun, kacang panjang, dan juga toge mentah. Yuk simak resep trancam tersebut di sini Trancam Timun adalah makanan simpel yg isinya hanya dua timun dan tempe tunu (panggang) yang diberi sambal kacang mirip pecel atau lotek. Bisa dibilang Trancam Timun ini saladnya zaman eyang. Untuk membuatnya, yang harus kita lakukan adalah: Siapkan timun.
Get Latest Recipe : HOME