Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe. Manfaatkan tempe busuk jadi sambal tumpang Sambal tumpang jadi bagian dari keragaman kuliner di pedesaan.
Bahan Membuat Sambel Tumpang Tempe Semangit
- 2 papan tempe.
- 7 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 5 buah cabai merah.
- 7 buah rawit merah.
- 7 buah rawit hijau.
- 2 cm kencur.
- secukupnya Gula merah, garam, penyedap.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Sambel Tumpang Tempe Semangit
- Potong tempe, lalu kukus sampai masak (tekstur dan warnanya berubah), lalu angkat..
- Haluskan tempe, sembari rebus cabe, bawang dan kencur..
- Uleg bumbu rebus yg sudah diriskan..
- Tumis bumbu, masukan tempe, tambahkan gula, garam dan penyedap, lalu tambahkan sedikit air..
- Tunggu air menyusut dan bumbu meresap, lalu angkat..
Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah. Punya Tempe semangit, daripada mubadzir mending dibikin sambel tumpang.. Sambal Tumpang Enak - Sambal tumpang merupakan masakan yang sangat khas Sambal tumpang sendiri adalah masakan yang terbuat dari bahan dasar tempe bosok atau Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Language: Share this at Sambal Tumpang. Bahan dasarnya berasal dari tempe semangit atau Tempe yang sudah berumur beberapa hari.
Get Latest Recipe : HOME