Kriuknya tempe makin terasa lebih mantap dengan didampingi sambal Sudah banyak orang mengenal menu Tempe Penyet tapi tidak semua tahu cara memasak Tempe Penyet yang enak.
Tempe penyet biasanya disajikan bersama dengan sambel, salah satunya yang sangat cocok dan menggoda adalah sambal terasi yang pedas dan nikmat.
Sebagai salah satu website kuliner, kami tim Gingsul akan menjelaskan kepada sobat semuanya bagaimana cara mudah membuat tempe penyet.
Bahan Membuat TPSK (Tempe Penyet Sambel Kukus)
- 200 gr tempe (2000 rupiah).
- 2 buah cabai merah.
- 6 buah cabai rawit.
- 1 buah tomat.
- 1 saset terasi A*C.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt gula merah.
Langkah Memasak TPSK (Tempe Penyet Sambel Kukus)
- Kukus tempe, cabai merah, cabai rawit, tomat dan terasi selama 30 menit..
- Angkat semua bahan..
- Masukkan bahan sambel di cobek, ulek sampai halus..
- Letakkan tempe di atas sambal, lalu penyet menggunakan ulekan..
- Nikmatnya tiada tara....💕💕💕.
Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Tempe yang digoreng biasa atau digoreng tepung, biasanya akan membangkitkan selera makan jika kemudian dipenyet di atas sambal pedas.
Get Latest Recipe : HOME