Maksi : bebek goreng sambel korek, daun pepaya rebus, lalapan timun, kol, tomat, kemangi.
Maksi : (RM Padang) daging rendang, daun singkong rebus siram kuah bumbu padang, lalapan mentah.
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.
Bahan Membuat Sambal Tempe Kukus/Rebus
- 1 papan tempe.
- Air.
- Bumbu halus:.
- 1-2 bj bawang putih.
- 3-4 bj bawang merah.
- 1-2 bj tomat.
- 5 bj cabe rawit (bisa sesuai selera).
- sedikit Terasi.
- 1 bj gula merah.
- sedikit Kaldu jamur.
- secukupnya Garam.
- Merica bubuk.
- secukupnya Air asam jawa.
Langkah Memasak Sambal Tempe Kukus/Rebus
- Potong-potong tempe, lalu rebus dengan air hingga tempe matang. Tiriskan dan penyet-penyet.
- Panaskan sambil dihaluskan terasi di teflon sebentar agar terasi matang dan keluar aromanya, aduk-aduk agar tidak hangus..
- Haluskan semua bahan bumbu halus, sambil koreksi rasa.
- Panaskan bumbu halus, setelah agak panas masukkan tempe yang sudah dipenyet. Aduk rata hingga bumbu halus tercampur rata dan meresap ke tempe (dipanaskan selain agar bumbu meresap jg agar tempe tahan lama). Bisa ditambahkan boncabe rasa teri. Atau diberi tamabahan udang rebon, teri, dll untuk tambahan.
- Masakan siap dihidangkan.
Demikian informasi Resep Ayam Kukus Sambel Pedas, semoga berguna bagi anda yang mencari resep resep kreasi dari bahan ayam. Sambel tempe yang enak versi kami adalah yang pedes gurihnya pas. Kalo dipikir-pikir, Sambel Tempe ini makanan mood booster ya. Coba deh, kalo yang lagi mogok makan.cobain nasi panas sama ni sambel, dijamin bakal nambah dan. Kelezatan tempe memang tidak ada duanya, rasanya yang unik dan juga flexible untuk diolah menjadi aneka makanan yang enak menjadikannya lauk favorit saya dan Tipsnya adalah gunakan tempe yang masih fresh, bumbui dengan garam dan bawang putih kemudian goreng hingga coklat keemasan.
Get Latest Recipe : HOME