Willgoz mengklaim kalau rasanya bakal mirip banget sama aslinya.
Cara membuat Beef Bowl ala Yoshinoya Jepang ini terbilang mudah.
Sebelum masuk dalam proses masak pastikan daging yang kamu iris benar-benar tipis, daging bisa dari bagian potongan daging sapi apa saja.
Bahan Membuat Beef bowl ala yoshinoya/hokben
- 125 gr sliced beef.
- 1/2 bawang bombay iris.
- 1 sdm bawang putih cacah/2 siung.
- 1 ruas jahe geprek.
- 2 cabai rawit (bisa skip).
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kaldu jamur (bisa skip).
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdt gula pasir (bisa skip).
- 1/4 gelas air putih.
Langkah Memasak Beef bowl ala yoshinoya/hokben
- Tumis bawang putih & bawang bombay smp harum. Masukkan jahe geprek, tumis lagi. Lalu masukkan air.
- Masukkan kecap asin, minyak wijen, totole, cabe. Aduk smp air mendidih.
- Masukkan daging sliced satu-per satu. Aduk lagi sampai daging matang & berubah warna. Lalu masukkan kecap. Tes rasa. Masukkan gula sesuai selera..
- Aduk lagi sampai merata. Kalau suka berkuah, bisa ditambah air lg sedikit, aduk smp mendidih lg. Kalau suka kering juga bisa, gak perlu tambah air. Sajikan di atas nasi panas. Yummy 😋.
Yoshinoya's Beef Bowl features thin slices of USDA choice beef simmered with fresh onions in a special sauce of herbs and spices over a bed of plump steamed white rice. From my experience, the beef and onions is usually slow-simmered in a mirin (sweet rice vinegar) and soy sauce based broth. Hi Yoshinoya Lovers, udah cobain Yoshinoya Chicken Pack? Kamu bisa kreasikan masakan dengan Yoshinoya Chicken Pack ala kamu di rumah sekaligus menangin hadiah seru lho! DIRECTIONS Cut beef into bite-sized pieces.
Get Latest Recipe : HOME