Bahan Membuat Rice Bowl Ala hokben
- 3 ptg dada ayam potong dadu.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang Bombay.
- 2 sdm kecap asin.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sac Saori saus teriyaki.
- gula.
- garam.
- penyedap rasa.
- Minyak goreng.
- Air.
- Peredam jeruk nipis.
- Saos sambal.
- Selada.
- Mayonaise.
- Bahan lumuran :.
- Tepung terigu.
- Lada bubuk.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Rice Bowl Ala hokben
- Iris bentuk kotak atau sesuai selera, daging ayamnya kemudian lumuri dengan jeruk nipis.diamkan beberapa saat..
- Buat bahan lumuran tepung nya masukkan ayam yg sudah di rendam tadi ke tepung basah lanjut ke tepung kering goreng hingga kuning keemasan..
- Iris2 bawang putih dan bawang Bombay tumis hingga harum. Masukan garam, kecap asin,kecap manis aduk tambahkan sedikit air..
- Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi aduk kembali tambahkan penyedap rasa,gula dan test rasa.biarkan hingga meresap..
- Sajikan pada mangkok kecil, paling bawah nasi putih, selada, ayam,terakhir mayoritas dan saos..
Get Latest Recipe : HOME