Nasi kebuli kambing juga memiliki cita rasa dan aroma khas yang menggugah selera.
Beauty, tertarik untuk mengolah Nasi Kebuli Kambing untuk momen hari raya Iduladha mendatang?
Yuk intip resep Nasi Kebuli Kambing ala Virazsiregar seperti dikutip dari.
Bahan Membuat Nasi Kabuli..
- 1/4 Beras.
- Bumbu basah (diblender).
- 1 cm jahe.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- Bumbu kering (bubuk semua).
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt kapulogo.
- 1/2 sdt jinten.
- 1/2 sdt cengkeh.
- 1 sdt kayu manis.
- Pelengkap.
- secukupnya Garam dan penyedap.
- 1 sdm blue band.
Langkah Memasak Nasi Kabuli..
- Cuci bersih beras...
- Kemudian masukkan beras pada wadah pengukusan yang airnya sudah mendidih biarkan selama 20 menit...
- Setelah itu matikan api. Keluarkan beras dari wadah pengukusan ke panci dan beri air panas bekas pengukusan tersebut.. kemudian masukkan bumbu halus kedalam (karu) nasi aduk sampaik merata setelah itu campurkan bumbu halus garam dan penyedap sesuai selera (sambil dirasakan) kemudian aduk kmbali...
- Setelah itu masukkan air sebanyak 2-3 gayung kedalam panci pengukusan biarkan selama 5 menit sampai air mendidih.. setelah itu kukus kembali nasi yg sudah dibumbui tersebut.. (selama 40 menit).
- Setelah matang oleskan (diaduk) nasi yg sudah matang dengan margarin..
- Catatan: cara memasaknya mudah sekali seperti masak nasi dg panci (bukan magicom).
The wiki page about nasi kebuli states that the rice is cooked in a goat broth. Beb refers for this nasi kebuli to the recipe for 'Rice Cooking'. Kali ini yuk kita buat NASI KEBULI DAGING SAPI. Bahan-bahan : Yang dihaluskan - Cabe. Itulah dia cara membuat nasi kebuli.
Get Latest Recipe : HOME