Pernahkah anda mencicipi rasa roti maryam ?
Pernahkah terbayang cara membuat roti … Super nostalgic taste and awesome with curry or Dahl!
Roti Cane atau sering juga dikenal dengan sebutan Roti Maryam, biasanya dimakan bersama kari kambing atau bisa juga di beri taburan gula pasir dan.
Bahan Membuat Roti canai a.k.a roti Maryam super mudah
- 500 gr Tepung terigu protein rendah.
- 3 sdm Susu bubuk.
- 3 kuning telur.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Gula halus.
- 5 sdm Minyak makan.
- secukupnya Air matang.
- Minyak makan untuk merendam.
- Margarin untuk olesan.
Langkah Memasak Roti canai a.k.a roti Maryam super mudah
- Campur tepung, garam, gula halus aduk hingga tercampur, susu bubuk.
- Masukkan kuning telur aduk hingga tercampur.
- Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil terus di uleni.
- Jika sudah mulai tercampur uleni dan masukkan minyak makan uleni lagi hingga kalis.
- Bagi adonan dengan berat sesuai keinginan.
- Lalu masukkan ke wadah yg sudah ada minyak nya hingga terendam.
- Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 3 jam (atau semalaman).
- Ambil adonan pipihkan hingga tipis.
- Olesakan margarin di permukaannya kemudian gulung memanjang adonannya.
- Dan putar ujung ujungnya dengan arah yg berlawanan.. gulung sampai bertemu di tengah gulungan satukan.
- Pipihkan dan masak di teplon tanpa minyak.
- Masak hingga berwarna kecoklatan.
- Selamat mencoba.
Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. Nah bagi kamu yang suka dengan. Roti maryam atau bisa juga disebut dengan roti cane/canai dibawa masuk ke Indonesia oleh para pedagang Arab yang kemudian menjadi makanan sehari-hari di Indonesia. Dengan rasa yang sangat gurih dan manis, roti maryam dengan mudah menjadi makanan favorit orang Indonesia. Merdeka.com - Roti canai atau maryam?
Get Latest Recipe : HOME