Hidangan nasi liwet berasal dari daerah Sunda.
Memiliki rasa yang gurih membuat selera makan akan bertambah.
Biasanya nasi liwet disajikan dengan Namun jika ingin membuatnya lebih bervariasi bisa menambahkannya dengan pete.
Bahan Membuat Nasi liwet peda pete magicom
- 4 cup beras, cuci bersih.
- 1 ruas jari air.
- 2 ekor ikan peda.
- 2 papan pete.
- bumbu:.
- 4 sdm margarine(blueband).
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 buah cabai hijau besar.
- 2 buah cabai merah keriting.
- 5 buah cabai rawit merah utuh.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh, digeprek.
- 1 1/2 sdt garam / secukup'a.
Langkah Memasak Nasi liwet peda pete magicom
- Iris bawang merah putih, cabai merah dan hijau sisihkan...
- Panaskan margarine dan tumis bawang merah putih biar harum kemudian masukan cabai merah putih dan cabai merah hijau, daun salam dan sereh aduk2 rata dan matikan kompor sisihkan.
- Cuci beras dan beri air dan masukan bumbu tumisan dan garam tes rasa dan masak.
- Potong 2 ikan dan goreng hingga matang,, siangi pete dan belah 2 siaihkan.
- Jika nasi sudah dipertenggahan masak / sudah mendidih kemudian masukan ikan dan ditekan dengan sendok kemudian masukan pete dan cabai rawit dan tutup kembali magicom. tunggu hingga matang dan sajikan.
Langkah langkah membuat nasi liwet Jadul. Taruh di cobek bisa ditambahkan terasi bakar jika ada dan ulek utk sambal pendamping makan nasi liwet Dan ikan peda. Setelah air surut masukkan ikan asin. Nyobain resep mba Iien tp kalo lg males sy bikin pake magicom aja biar praktis. Resep nasi liwet memang banyak dicari.
Get Latest Recipe : HOME