Nasi liwet (rice cooker) Kalau orang-orang bilang bancakan nasi liwet yang sekarang lagi hits ada di resto-resto juga. Yup ngaliwet di sini itu makan bersama-sama secara lesehan dan makanannya disajikan pakai alas daun pisang. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.

Bahan Membuat Nasi liwet (rice cooker)

  1. 3 cup beras.
  2. Teri medan.
  3. 5 lembar daun salam.
  4. Lengkuas.
  5. 5 cabe.
  6. 5 bawang merah (iris).
  7. 5 bawang putih (iris).
  8. Blue band.

Langkah Memasak Nasi liwet (rice cooker)

  1. Tumis bawang merah dn putih dgn blue band hingga harum.
  2. Cuci beras dn beri air ssuai takaran menanak nasi d dlm rice cooker.
  3. Masukkan bawang yg telah di tumis, daun salam, cabe, lengkoas dn teri medan yg tlah di cuci ke bras tsb, aduk rata.
  4. Nyalakn rice cookernya Tunggu hingga matang..

Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan. Nasi liwet ini terkenal di daerah Solo, tetapi ada juga yang menyebutkan kalau nasi liwet berasal dari Sunda. Resep nasi liwet Solo maupun Sunda hampir sama. Keduanya kaya akan rempah- rempah khas Indonesia. Membuat nasi liwet yang gurih tidak lah serumit yang dibayangkan.

Get Latest Recipe : HOME