Berikut ini rekomendasi resep sambal bawang yang gurih dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang banget.
Semisal pedas manis, pedas asin atau gurih.
Sehingga sambal-sambal yang menggunakan bahan asam, akan lebih pedas.
Bahan Membuat Sambel terasi bangka pedas gurih
- Cabe merah keriting.
- cabe rawit.
- Terasi bangka bakar.
- kemiri.
- tomat.
- secukupnya garam + gula.
- Minyak bekas goreng ikan / ayam untuk menumis.
Langkah Memasak Sambel terasi bangka pedas gurih
- Siapkan bahan - bahan,Cuci dan Bersihkan semua cabe dan tomat. Siapkan wajan untuk menumis, panaskan minyak lalu tumis semua cabe + tomat + kemiri hingga harum dan layu.
- Sambil menumis, bakar terasi hingga harum..
- Siapkan cobek, masukkan hasil tumisan, lalu uleg halus.
- Tambahkan garam + gula +terasi bakar Koreksi rasa.
- Siapkan wadah saji, letakkan sambel ke dalam wadah saji lalu siram sambel dengan minyak sisa tumisan dan aduk.
- Sambal terasi bangka siap di nikmati bersama ikan bakar / ayam bakar dan lalapan.. 😋😋😋.
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Sambel terasi dadakan bisa dibuat mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin Resep sambal terasi ini adalah sambal terasi mentah yang pedas khas sunda Jawa Barat asli.
Get Latest Recipe : HOME