Tumis Terong Pete Balado Diet

Bahan Membuat Tumis Terong Pete Balado Diet

1. 1 Buah Terong Ungu.
2. 1 Papan Petai.
3. 1/2 Wortel.
4. 1 Siung Bawang Putih.
5. 1 Siung Bawang merah.
6. 3 Buah Cabe Merah.
7. 1/2 Terasi.
8. 1 Gelas Air.
9. Merica Bubuk.
10. Kaldu Jamur.
11. 1 Sdt Gula Putih.

Langkah Memasak Tumis Terong Pete Balado Diet

1. Cuci, potong, dan bakar terong ungu sampai matang dan layu..
2. Blender cabe merah yang sudah dibersihkan bijinya, bawang putih, bawang merah, dan terasi. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan belnder..
3. Kupas petai, dan sisihkan. Kupas dan bersihkan juga wortel, lalu potong seperti korek api..
4. Tumis bumbu halus menggunakan teflon anti lengket tanpa minyak dengan api sedang, tumis sampai matang lalu masukkan 1 gelas air, terong, petai, dan wortel. Aduk rata lalu bumbui dengan merica, kaldu, dan gula..
5. Cicipi rasa, jika sudah pas maka kecilkan api dan tunggu sampai air surut dan sambal mengental. Lalu sajikan..

Get Latest Recipe : HOME