Mau tau cara buat bolu coklat tanpa oven, tanpa mixer? *Mau bikin versi bolu pandan?
Untuk melihat adonan sudah jadi atau belum, bisa ditusuk pakai garpu.
Kue bolu rice cooker sudah jadi dan siap disantap.
Bahan Membuat Bolu atau cake simpel, No oven, rice cooker pun jadi
- 200 gram tepung terigu (Me, segitiga).
- 200 gram gula pasir.
- 150 ml santan (Me, kara 65 ml + air = 150ml).
- 50 ml Minyak goreng (Klo mau lbih wangi ganti mentega cair).
- 5 butir telur ayam.
- 1/2 sdt BP = Baking powder.
- 1/2 sdt vanili.
- Sejumput garam.
- Klo mau pake tambahan pasta bisa langsung di campur ke santan.
Langkah Memasak Bolu atau cake simpel, No oven, rice cooker pun jadi
- Kabel rice cooker harus sudah di colokin ke listrik ya biar pas masukin panci teflon udah dalam keadaan panas.Mixer telur + gula + BP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak warna adonan agak pucat.Cara memastikan bahwa adonan sudah kental berjejak adalah dengan ambil adonan sedikit menggunakan spatula, apabila adonan di arahkan ke bawah ga jatoh dan tetap nempel di spatula.Itu tanda bahwa anda sudah mix dengan sempurna..
- Setelah adonan telur kental berjejak kurangi kecepatan mixer ke posisi paling rendah. Masukkan secara perlahan tepung terigu + vanili+ garam sampai tercampur rata. Mixernya hanya sampai tepung tercampur rata dengan adonan telur ya jangan kelamaan.Cukup 1 menit aja matikan mixer..
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sampai habis dan aduk perlahan, aduk balik ya sampai tercampur rata..
- Masukkan minyak goreng dan aduk balik dgn perlahan jangan sampai ada minyak yg belum tercampur rata dengan adonan karna bisa bikin bolu jadi bantat..
- Tuang adonan ke dalam panci rice cooker yg sudah di oles carlo (Carlo adalah sedikit minyak + tepung di aduk sampai sperti pasta lalu oleskan tipis merata ke dalam panci rice cooker agar adonan tidak lengket)..
- Hentakkan panci hanya dengan 1 kali hentakan pelan, agar gelembung udara yg ada di dalam adonan bisa keluar. Masukin deh ke dalam rice cooker yg sudah di panaskan terlebih dahulu tadi. Tutup rice cooker di alasin serbet. Pencet tombol cook, nanti klo tombolnya bunyi, biarkan beberapa saat trus pencet lg tombol cooknya, mungkin sampi 5 kali pencet atau kurang tergantung panas rice cooker masing2. Cek aja dengan cara membuka pelan2 tutup rice cookernya..
- Untuk memastikan bolu udah mateng atau belum, cukup tusuk pake tusuk sate atau tusuk gigi, klo ga ada adonan yg nempel brarti bolu udah mateng.Begitupun sebaliknya..
Bahan-bahan ini dijamin akan membangkitkan selera makan kamu karena lidah kamu bakal merasa lebih ditantang. Bagi yang nggak kuat sama bau bawang, daun bawang bisa jadi alternatif untuk kamu tanak bareng nasi putih. This rice cooker cake proves that baking doesn't have to be so complicated. Slice and serve your rice cooker cake warm. Drizzle with maple syrup and top with berries, or keep it simple without any accompaniments.
Get Latest Recipe : HOME