Nasi briyani in Malaysia usually consists of evaporated milk to add creaminess to the rice. Besides making the rice creamier, it also makes it fluffier. As I did not have any in hand.

Bahan Membuat Nasi briyani

500 gram beras kusus membuat nasi briani.
2 sendok makan minyak sapi.
1 sendo makan mentega.
2 sdm bumbu kari.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
Garam.
3 cenhkeh.sedikit pala.kapu laga.bunga lawang kayu manis.

Langkah Memasak Nasi briyani

Halus kan bumbu.lalutumis dengan mentega..
Masak nasi dekan air ukuran beras 1 bagian air 1.5 bagian.masuk kan bumbu yg sudah di tumis jg minyak sapi.
Nasi sudah masak dan rasa nya gurih.

Nasi biryani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam. Ya, nasi briyani ini tidak ditanak seperti halnya proses pengolahan nasi pada masa sekarang ini. Pada jaman dahulu kala, beras digoreng terlebih dahulu dengan menggunakan minyak samin. Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal enak lainnya! Nasi briyani terkenal sebagai kuliner yang berasal dari timur tengah dan India.

Get Latest Recipe : HOME