Boba Pearl A wide variety of boba tapioca pearls options are available to you, such as bubble tea ingredients type, packaging, and certification. Boba pearls also referred to as Tapioca balls is simply a starch that is extracted from cassava root. Boba pearls are translucent spheres about the size of a marble.

Bahan Membuat Boba Pearl

  1. 250 gram Tapioka.
  2. 100 gram Brown Sugar/Gula aren.
  3. 120 ml air.
  4. 1/4 sdt pewarna makanan warna hitam (bila suka).
  5. Bahan syrup.
  6. 150 gram bronw sugar/gula aren.
  7. 200 ml air.
  8. Daun pandan.

Langkah Memasak Boba Pearl

  1. Masak air dengan brown sugar/gula aren sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata. Atur kompor dengan api kecil, masak sebentar hingga menjadi adonan lalu angkat..
  2. Utk boba yg warna HITAM : Masak air dengan brown sugar/gula aren tambahkan sedikit perwarna makanan yang warna hitam sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata. Atur kompor dengan api kecil, masak sebentar hingga menjadi adonan lalu angkat.
  3. Tuangkan adonan ke atas telenan besar atau meja, jika masih panas tunggu sebentar hingga suhunya menurut lebih hangat. Lalu adonan bisa diuleni dengan sedikit taburan tepung tapioka hingga kalis..
  4. Giling adonan memanjang. lalu dipotong kecil-kecil. Setelah adonan dipotong-potong, bulatkan kembali dengan menggunakan taburan tepung tapioka supaya tidak lengket.
  5. Siapkan air di panci untuk merebus boba. Setelah mendidih, masukkan boba dan rebus hingga boba mengapung tanda sudah matang. Angkat boba masukan di air dingin biasa sebentar Dan tiriskan..
  6. Masak syrup : Rebus air hingga mendidih lalu masukkan brown sugar/gula aren masak hingga gula benar-benar larut. Setelah itu masukkan boba, masak hingga air gula mengental sesekali diaduk supaya boba tidak saling menempel. Angkat setelah matang. Boba siap disajikan sebagai campuran minuman fresh milk, milk tea. Tambah es sesuai selera dan Boba Brown Sugar siap dinikmati..

Boba pearls are kind of like small, gummy candies. There's lots of places to buy these online (and sometimes. See more ideas about Bubble tea, Boba tea, Tapioca pearls. PEARL MILK TEA with BOBA -- can be Black, Green, Oolong, Jasmine or any flavor tea that you desire FRESH FRUIT… Boba pearls has become a trending add ons for many beverages. They are so simple to make and I decided to make a how to make boba pearls at home recipe.

Get Latest Recipe : HOME