Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated.
The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process.
My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Bahan Membuat Nasi uduk ricecooker simple enak & wangi
- 2,5 cup gelas beras.
- 2 atau 3 cup air bersih.
- 1 bgkus santan kara.
- 1 batang serai geprek.
- 1 sdt garam.
- 4 lbr daun salam.
- 1 lbr daun jeruk.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 1/2 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kencur.
- 4 siung bawang putih.
Langkah Memasak Nasi uduk ricecooker simple enak & wangi
- Cuci beras bersih masukkan semua bahan aduk rata.
- Masak dalam ricecooker sesekali dibuka aduk2 tutup diamkan sampai matang.
- Nasi uduk ricecooker siap dinikmati selagi hangat 😋👌🏻 baunya harumm rasanya guriihhh.
Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Ngidam nasi uduk tetapi tak ada yang jualan? Yuk coba buat sendiri di rumah menggunakan rice cooker, sangat Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.
Get Latest Recipe : HOME