Sayur labu kuning (gangan waluh) Gangan Waluh Banjar Kalimantan Selatan Waluh Besantan Resep Mudah Sayur Labu Kuning Santan. Gurihnya sayur yang berasal dari santan serta bumbu pilihan akan membuat anda ketagihan ketika menyantapnya. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang melengkapinya pun akan membuat hidangan sayur ini semakin istimewa dan spesial.

Bahan Membuat Sayur labu kuning (gangan waluh)

  1. 100 gr labu siam.
  2. 100 gr kacang panjang.
  3. 100 gr touge.
  4. 100 gr kubis.
  5. 200 ml santan (1 bgkus kara).
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 1 cm terasi (bakar).
  9. 1 sdt gula pasir.
  10. 1 sdt kaldu bubuk.
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Sayur labu kuning (gangan waluh)

  1. Siapkan bahannya.
  2. Iris duo bawang.
  3. Rebus labu + kacang, setelah matang masukan semua bahan lalu koreksi rasa.
  4. Jika sudah mendidih matikan kompor dan sayur siap di hidangkan..

Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Banyak orang yang mengolah labu kuning dengan cara direbus, dikukus atau dibuat kolak. Padahal ada beragam olahan lain dari labu yang bisa kamu bikin. Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat sayur bening labu kuning yang enak. yuk dicoba resep sayur.

Get Latest Recipe : HOME