Rasanya yang nikmat akan senantiasa membuat anda ketagihan.
Nah, oleh karena itulah anda patut membuat sayur yang satu ini di rumah.
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft.
Bahan Membuat Sayur lodeh labu kuning
- 200 gr labu kuning.
- 4 Batang kacang panjang.
- 1/2 papan tempe.
- Secukupnya air.
- 1 sachet Santan instan cair.
- 1/2 sdt Kunyit bubuk (opsional).
- 2 lembar daun salam.
- Secukupnya garam, gula, merica bubuk.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 5 butir bawang merah.
- 1 buah pala.
Langkah Memasak Sayur lodeh labu kuning
- Bersihkan labu dan kacang panjang, kemudian potong2 sesuai selera. Tempe di potong dadu..
- Goreng tempe hingga setengah matang. Sisihkan..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama daun salam. Kemudian masukkan labu dan tambahkan sedikit air..
- Tambahkan garam gula dan merica bubuk. Tunggu sampai air berkurang masukkan santan cair dan kunyit bubuk. Kemudian masukkan kacang panjang, aduk2 agar santan tidak pecah..
- Masukkan tempe, aduk rata, tes rasa dan masak hingga matang..
- Selamat mencoba *^▁^*.
Kini masak sayur lodeh seperti ini atau resep lain jadi semakin mudah karena belanja bahan menu apa pun bisa lewat aplikasi dan tinggal pilih lewat ujung jarimu. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi. Persis sekali bahannya cuman gak pakai terong dan kacang panjang. Masakan sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Get Latest Recipe : HOME