Nasi Uduk Betawi rice cooker (ala silvy)

Bahan Membuat Nasi Uduk Betawi rice cooker (ala silvy)

1. 3 gelas belimbing beras putih.
2. 2 batang sereh.
3. 1 ruas ibu jari jahe.
4. 1/2 ruas ibu jari lengkuas.
5. 3 buah kencur.
6. 7 siung bawang merah.
7. 3 lbr daun salam.
8. 1 sdm garam.
9. 1 sdk sayur minyak bekas menggoreng bawang.
10. secukupnya Santan dengan kekentalan sedang.

Langkah Memasak Nasi Uduk Betawi rice cooker (ala silvy)

1. Rendam beras semalaman atau paling tidak selama 2 jam.Cuci bersih semua bahan.geprek sereh,lengkuas,jahe,kencur.iris bawang merah..
2. Didihkan santan dalam panci,sisihkan dulu.lalu cuci beras yang sudah di rendam,lalu tiriskan taruh dalam rice cooker campur dengan semua bahan bumbu aduk rata menggunakan centong..
3. Tuang santan,aduk rata lagi.nyalakan rice cooker,biarkan matang.sajikan dengan pelengkap😊👌.

Get Latest Recipe : HOME