Nasi kebuli (rice cooker) Turn the rice cooker on and cook until the rice is ready, the machine usually turns to "warm" at this stage. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya.

Bahan Membuat Nasi kebuli (rice cooker)

  1. 350 gr beras biryani.
  2. 30 ml susu.
  3. 280 ml air.
  4. 2 sdm saus tomat.
  5. 1/2 sdm kaldu bubuk.
  6. 250 gr ayam (paha).
  7. 4 buah cengkeh.
  8. 1 batang kayu manis.
  9. 1/2 sdt pala bubuk.
  10. 8 buah kapulaga.
  11. 3 lembar daun salam.
  12. Bumbu halus.
  13. 7 siung bawang merah.
  14. 4 siung bawang putih.
  15. 1/2 bawang bombai.
  16. 3 cm jahe.
  17. 1 batang serai.
  18. 1 sdt ketumbar.
  19. 1 sdt jinten.
  20. 1 sdt merica.
  21. 2 buah cabe merah.
  22. 5 buah cabe rawit hijau.
  23. 50 ml minyak.
  24. Bahan kebuli.
  25. 60 ml susu.
  26. 2 sdm minyak samin/mentega.
  27. 1 1/2 sdt garam.
  28. 1 sdm gula.

Langkah Memasak Nasi kebuli (rice cooker)

  1. Siapkan bahan.
  2. Cuci bersih beras lalu rendam selama 15 menit sebelum dimasak..
  3. Blender semua bahan halus, panaskan minyak terlebih dahuli supaya lebih cepat halus..
  4. Tumis bumbu halus sampai kering lalu tambahkan minyak samin aduk sampai mencair, tambahkan susu..
  5. Bagi bumbu menjadi 2. Setengahnya campurkan pada ayam aduk merata. Setengah lagi simpan dulu untuk bumbu pada nasi..
  6. Saring beras yg sudah direndam dan masukkan ke rice cooker, tambahkan air, susu, dan rempah2 nya. Masukkan ayam yg sudah diberi bumbu. Jangan di aduk ya cukup letakkan perlahan di atas beras. Tambahkan saus dan kaldu bubu. Masak nasi sampai matang.
  7. Setelah matang ambil ayamnya. Boleh langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu. Tambahkan bumbu halus yg disimpan tadi pada nasi lalu aduk merata.
  8. Nasi kebuli ayam siap dinikmati.

Resep nasi kebuli ini nggak sulit-sulit banget kok, bisa bikin sendiri di rumah pakai rice cooker! Kuliner yang jika dilihat sekilas mirip nasi goreng ini merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah cukup populer di Indonesia. Cara Membuat Nasi Kebuli Rice Cooker: Pertama-tama, cuci beras terlebih dahulu hingga bersih. Iris bawang bombay dan tumis hingga matang. Kita bisa contek, nih, resep nasi kebuli rice cooker yang praktis berikut ini.

Get Latest Recipe : HOME