Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan.
Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ala Ala
- 3 cup beras.
- 1 bungkus bumbu kare (saya pakai indofood).
- 500 gr daging sapi/kambing/ayam.
- 3 sdm mentega/margarin.
- 8 butir kapulaga.
- 4 buah bunga lawang/pekak.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sejumput jinten.
- Sejumput kayumanis bubuk.
- secukupnya Garam.
- Air untuk merebus.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ala Ala
- Masak dulu daging yang akan digunakan. Jika sapi/kambing baiknya dipresto dulu agar lebih empuk. Sisihkan. (Sisakan air rebusan untuk tumisan bumbu).
- Panaskan minyak dan mentega. Tumis bumbu halus dengan bumbu kare indofood. Tambahkan rempah-rempah lainnya. Jika sudah wangi, tambahkan air sisa rebusan daging. Tambahkan air biasa jika masih kurang..
- Masukkan daging ke dalam rebusan bumbu. Masak sebentar hingga meresap..
- Masak beras di magic com dengan menambahkan daging beserta airnya. Sesuaikan dengan takaran. (Jika kurang bisa ditambahkan air putih biasa)..
Nasbul Nabawi di bikin ala lesehan. Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Suara.com - Nasi kebuli, makanan khas dari negara Timur Tengah, biasanya dihadirkan pada momen yang spesial dan umumnya disajikan dalam porsi Bahkan, tak sedikit orang Indonesia yang menyukai nasi kebuli.
Get Latest Recipe : HOME