Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Langkah - langkah memasak : Resep Nasi Kebuli Simple. Simple - Healthy - Delicious. #nasikebikebonanas.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Simpel
- 5 cup beras biasa (gelas takar magic com).
- 1/4 tetelan, potong kecil.
- Air secukupnya untuk merebus tetelan.
- 1 sachet bumbu rendang instan (indofood).
- 3 sdm minyak goreng.
- Bumbu.
- 3 btg sereh.
- 3 lbr daun salam.
- 10 bh cengkeh.
- 3 kapulaga.
- 1 bawang bombay, iris.
- secukupnya Garam.
- Secukupnya penyedap (boleh skip).
- Pelengkap :.
- Ayam goreng / ayam bakar / semur daging / rendang.
- Bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Simpel
- Cuci bersih beras, sisihkan.
- Masukkan tetelan ke panci berisi air mendidih. Rebus 5 menit, buang airnya.
- Rebus lagi tetelan dgn air yg baru, sampe empuk. Sisa air kaldunya untuk menanak nasi (me, pakai panci presto).
- Tumis bombay, sereh, salam dgn minyak goreng sampai harum, masukkan bumbu rendang, aduk sampai rata. Sisihkan.
- Ke dalam magic com, masukkan beras, tetelan, air kaldu (secukupnya, bila kurang, tambahkan air biasa), bumbu yg ditumis, cengkeh, kapulaga, garam, penyedap. Aduk, koreksi rasa. Masak seperti biasa.
- Kira² setengah matang, aduk nasi supaya bumbu tercampur rata.
- Setelah nasi matang, diamkan dulu supaya tanak.
- Setelah nasi tanak, segera sajikan dgn lauk pelengkap dan taburan bawang goreng.
Nasi ini dibuat dari beras basmati bersama kaldu daging kambing, susu kambing, minyak samin, dan beragam rempah seperti. Cara membuat nasi kebuli kambing maupun nasi kebuli ayam sama cuma beda bumbunya saja. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas arab betawi. Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Bawa sifat jujur dan kasih, Jangan membenci dan jangan menyalahkan orang lain.
Get Latest Recipe : HOME