Resep Dan Cara Membuat Nasi Kebuli Daging Ayam Yang Enak Dan Praktis Selain lontong dan ketupat komplet, nasi kebuli yang harum menggoda ini bisa jadi.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi oleh masyarakat negara kita.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Daging Ayam
- 6 potong ayam.
- 3 cup beras biasa.
- 2 buah pekak (bunga lawak).
- 2 biji kapulaga.
- 1 ruas kayu manis (bubuk jg bisa).
- 3 biji cengkeh (aku skip).
- 1 sdt bubuk pala (aku skip).
- b.
- Bumbu yg di haluskan :.
- 4 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1/2 sdt jintan.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt Merica (bubuk boleh juga).
- 2 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Daging Ayam
- Cuci bersi beras,rendam sebentar (15 menit),lalu tiriskan..
- Marinasi ayam dg lemon & garam selama 15 menit. cuci dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,lalu tumis sampai harum.
- Masukkan ayam,tumis sebentar hingga berubah warna. tambahkan 500ml air.rebus hingga ayam setengah matang..
- Tambahkan beras,pekak, kapulaga,kayu manis,cengkeh & bubuk pala pd rebusan ayam. Aron sampai air agak surut. Lalu pindahkan ke dalam magicom,masak nasi seperti biasa.
- Setelah nasi matang,sajikan dg acar timun & kacang almond sangrai. selamat mencoba 🙏.
Umumnya nasi kebuli ini dimasak dengan kaldu kambing, susu kambing serta minyak samin. Sebelum disantap, nasi kebuli semakin nikmat jika ditambahkan dengan taburan irisan kurma di atasnya. Jika Anda tidak memiliki daging kambing, travelers juga bisa menggunakan daging ayam lho untuk. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan.
Get Latest Recipe : HOME