Bahkan jika anda lebih suka menggunakan daging sapi tetap dapat menikmati kelezatan.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.
Bahan Membuat Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)
- 4 gelas takar beras,cuci bersih,tiriskan.
- 500 ml/sckpnya air (sesuaikan dgn jenis beras,kebuli agak mawur).
- 1/4 kg daging ayam tnp tulang,potong dadu,cuci bersih.
- 1 sachet bumbu kari instan (sy pake indofood).
- 4 sdm bumbu kari bubuk.
- 4 sdm minyak goreng.
- 3 sdm margarine (boleh skip atau pake minyak samin kalo ada).
- 1 btng kayu manis.
- 🍨 bumbu halus 🍨.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdm garam.
- 🍚 pelengkap 🍚.
- Ketimun.
- Telur dadar.
- Kacang tanah goreng.
- Bawang merah goreng.
- Emping goreng (sy kerupuk biasa).
- 🍚 bahan pengganti bumbu kari bubuk,jika tidak ada 🍚.
- blender :.
- 2 bh pekak / kembang lawang.
- 2 bh kapulaga,ambil bijinya saja.
- 5 btr cengkeh.
- 1/2 sdt jinten.
- 2 sdt kayu manis bubuk.
Langkah Memasak Nasi kebuli daging ayam magicom (#pr_BukanNasiBiasa)
- Rebus ayam sampai berubah warna,tiriskan..
- Panaskan minyak/margarine,tumis bumbu halus sampai harum & matang,tambahkan bumbu kari & bumbu bubuknya,tambahkan air,biarkan mendidih. Masukkan ayam,masak sampai ayam hampir matang,masukkan juga kayu manisnya.(*tdk apa sedikit asin karena nanti akan menyerap ke nasi).
- Ini bumbu kari yg sy pakai😊.
- Siapkan magicom,masukkan beras & air berbumbu tadi,aduk rata (*boleh tambah air panas jika dirasa airnya kurang *jmlh air sesuaikan sendiri yaa,tekstur nasi kebuli agak mawur). Tekan tombol ke posisi cook,biarkan matang (*saat proses cook,aduk nasi sesekali agar bumbu merata)..
- Setelah tombol pindah ke posisi warm,aduk lagi,lalu biarkan dulu sebentar agar benar² tanak. Hmmm...ini wangi rempahnya semriwing banget😋.
- Siap disajikan dengan pelengkapnya👌.
Saya pernah memasak nasi kebuli sebelumnya, yaitu nasi kebuli ayam goreng, resepnya bisa diklik pada linkdisini. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu Ada juga yang pakai daging ayam, daging sapi. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab Timur Tengah di. Nasi goreng juga termasuk resep daging kambing yang populer dan mudah dibuat.
Get Latest Recipe : HOME