Masukkan daging kambing dan bumbu untuk nasi, seperti.
Resep Nasi Kebuli Ayam Sambal Matah.
Apa jadinya jika olahan khas timur tengah ini Panaskan minyak lalu tumis bawang Bombay dan bumbu yang telah dihaluskan bersama sereh.
Bahan Membuat Nasi kebuli, ayam goreng dan sambal tumis
- Nasi yang sudah matang.
- Bumbu nasi kebuli instan.
- Bumbu sambal tumis.
- 3 Cabe merah kriting.
- 1 Cabe rawit hijau.
- 3 siung Bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- sejumput Garam.
- 2 sdm Air putih.
- 2 buah tomat.
- 1 sdm minyak goreng.
- Ayam goreng.
- 1/2 kg ayam.
- 1 sdm Bumbu kuning.
- 1 sdm garam.
- 1 sdt gula.
- 1/2 lemon.
Langkah Memasak Nasi kebuli, ayam goreng dan sambal tumis
- Nasi dari rice cooker dikeluarkan dan di dinginkan beberapa saat.
- Masukkan nasi dingin dan bumbu kedalam teflon. Aduk hingga tercampur rata kemudian nyalakan api kecil. Tumis hingga nasi sedikit kering.
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep selama 1/2 jam hingga bumbu meresap. Setelah diungkep diamkan selama 1 jam kemudian baru di goreng.
Apalagi disantap dengan tambahan lalap dan nasi hangat di siang hari, tentu akan terasa begitu menyegarkan. Apabila minyak goreng sudah panas dan meletup-letup, silahkan masukan ayam yang sudah dibalut tepung. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Meski paling lazim tersaji dengan daging kambing, pada kesempatan kali ini saya ingin mengenalkan resepnya yang menggunakan ayam goreng sebagai. Masukkan ayam dan kuah kaldu ke dalam bumbu lalu rebus sampai mendidih dan bumbunya meresap ke dalam.
Get Latest Recipe : HOME