Aroma nasi kebuli yang sedap tentunya selalu berhasil menggoda nafsu makan bagi yang menciumnya. Kamu ngak perlu beli ke kampung arab lagi, cukup membuatnya sendiri. Dan, jangan khawatir soal rasanya dijamin enak!.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung
- Bahan ayam.
- 1 ekor ayam kampung.
- 1 bungkus kunyit.
- 3 sdm bumbu kebuli.
- Daun salam, serai dan lengkoas.
- Garam sesukup nya.
- Air.
- Bahan nasi kebuli.
- 1 kg beras basmathi.
- 3 sdm bumbu kebuli.
- 1 bungkus kunyit bubuk.
- 1 buah bawang bombay.
- 5 siung bawang putih.
- 10 butur kapulaga.
- 2 bungkus kecil cengkeh.
- 3 kayu manis.
- 1/4 biji pala tumbuk.
- 2 bungkus susu bubuk.
- 1 balok penyedap.
- secukupnya Garam.
- 2 sedm minyak samin atau minyak sayur.
- Air.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam Kampung
- Ayam bersihkan potong jadi 8 bagian.
- Masukakan semua bumbu ayam lalu ungkep ayam selama 1 jam atau hingga empuk.
- Cuci bersih beras basmathi bisa juga menggunakan beras biasa ya.
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Masukkan kapulaga, kayumanis, cengkeh, biji pala, kunyit bubuk dan bumbu kebuli.
- Tambahkan air, susu bubuk dan garam masak hingga mendidih.
- Masukkan beras dan masak hingga aron, lalu pindahkan dalam panci kukus dan kukus hingga matang.
- Goreng ayam yg diungkep.
- Nasi kebuli ayam siap sajikan dengan acar timun dan nanas.
Nasi Kebuli Ayam Kampung Magic Com. Cara membuat nasi kebuli ayam kampung magic com: Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, jahe. Masakan khas Indonesia ini meski jarang di jumpai di luar kampung Arab dan Betawi, namun sangat disukai oleh berbagai kalangan di seluruh Indonesia. Oleh karena itu, sekarang kamu gak perlu lagi nih buat beli nasi kebuli di luar karena di bawah ini ada resep dan tips untuk membuat nasi kebuli.
Get Latest Recipe : HOME