Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Berbagai macam Resep Nasi Kebuli yang enak dan mudah.
Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing Anti Gagal; Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung Anti Gagal Nasi kebuli Source : susan mellyani Hj Harlina uluwatu bali.
Bahan Membuat Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam
- 500 gram beras basmati, cuci bersih, sisihkan.
- 1 buah bawang Bombay iris tipis.
- 5 buah cengkeh.
- 4 buah cardamon.
- 3 batang kayu manis.
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan.
- 3 butir kembang lawang/pekak/star anise.
- 2 sendok teh garam.
- Untuk bumbu halus saya pakai sisa bumbu ungkepan ayam.
Langkah Memasak Nasi kebuli magic com bumbu ungkepan ayam
- Goreng bawang bombay hingga layu dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Kemudian di minyak yang sama tumis cengkeh, cardamon, kayu manis, pekak dan sereh hingga wangi.
- Masukkan bumbu ungkepan ayam, tambahkan garam aduk rata, masak hingga bumbunya Wangi..
- Siapkan beras basmati didalam magic com, tambhakan bumbu halus air secukupnya sampai beras terrendam. Air jangan terlalu banyak karena ciri khas nasi kebuli itu nasi cenderung padat dan garing..
- Tekan tombol cook, masak nasi kebuli sampai matang..
- Nasi siap disajikan bersama pelengkap..itadakimasu.
Muakjooss tenan! 😋 Terus ada juga ayam goreng kremes & gulai krecek tahu, seperti pendamping gudeg Jogja. Ada juga ayam woku khas Makassar yg pedesnya nampol.
Get Latest Recipe : HOME