Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun.
Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana.
Bahan Membuat Nasi uduk
- Bahan2:.
- 2 liter beras.
- 1 buah kelapa parut.
- 5 lembar daun salam.
- 5 batang serai.
- Garam.
- Sasa.
- Masako.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 6 butir kemiri.
- 2 ruas jari.
- 1 sdm ketumbar.
- 20 buah kencur (aku suka pake banyak).
Langkah Memasak Nasi uduk
- Pertama tumis bumbu halus hingga harum.
- Sambil nunggu mateng bumbu nya,peras air kelapa atau santan dan didihkan.
- Setelah bumbu halus matang dan kecium harum nya angkat dan tuangkan ke dalam santan yang sedang di didihkan tadi,masak sampai santan mendidih,sambil di beri penyedap rasa.
- Di tempat lain cuci beras sampai bersih.
- Setelah matang santan nya, lalu beeas yang tadi di cuci tuang kan air santan nya lalu di karih (kalo bahasa sunda nya hee) atau bisa juga di magicom,kasih air santan lebih,setelah matng baru nanti di kukus.
- Selesai deh😁.
Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Get Latest Recipe : HOME