Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih.
Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar Tambahkan pula garam, ayam suwir, dan kaldu bubuk biar rasa nasi kebuli nantinya lebih gurih.
Bahan Membuat Nasi kebuli Ayam
- 1 L beras.
- 1 dada ayam.
- 500 ml air.
- bumbu halus.
- 4 bawang putih.
- 6 bawang merah.
- 2 ruas kunyit.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 royco sapi.
- garam.
- bumbu pelengkap:.
- 1 bks bumbu kari instan indofood.
- 1 batang kayu manis.
- margarin.
- minyak goreng.
- bubuk kari atau diganti:.
- bunga lawang 2.
- 2 kapulaga.
- 5 cengkeh.
- 2 sdt bubuk kayu manis.
- 1/2 sdt jintan.
- pelengkap nasi :.
- ayam goreng.
- bawang goreng.
- telur dadar.
- timun.
- krupuk.
- sambal trasi kemasan merk uleg.
Langkah Memasak Nasi kebuli Ayam
- Potong" ayam cuci bersih sisih kan.
- Tumis bumbu halus bumbu pelengkap bumbu pengganti kari bubuk sampai harum masukan ayam dn air tunggu hingga mendidih,tes rasa,jadi sayur ayam matikn kompor.
- Cuci beras,masukan kedlm mejikom,masukan sayur ayam kemejikom tmbh sdkt air, dikira" aja ya mom, biasanya nasi kebuli itu mawur gc lembek,ngikutin beraS yg dmsak aja airnya.
- Tekn tombok cook,sembari diaduk ya mom bbrpa x spya bumbu meresap,,setelah matang pisahkan ayam dr nasi lalu goreng.
- Sajikn dipiring nasi taburi bawang goreng,tata dsmping" ayam goreng telur goreng timun krupuk sambel trasi.
- Yummy.
- Mantap jozzz.
Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.
Get Latest Recipe : HOME