Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab.
Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam.
Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut.
Bahan Membuat Nasi kebuli ayam praktis
- 1 liter beras.
- 1/2 kilo ayam potong besar.
- Bumbu instant rasa kari (aku pkai indofood).
- 1 buah bawang bombay.
- Cengkeh.
- 1 bks Susu dancow sashet, cairkan.
- Kismis.
- Mentega utk menumis.
- Untuk sambal acar:.
- 1/2 botol saus tomat.
- Tomat.
- 7 Bawang merah.
- 10 Cabai rawit.
- Timun.
- Nanas bisa di skip.
Langkah Memasak Nasi kebuli ayam praktis
- Tumis bawang bombay yg sdh diiris dgn mentega setelah layu masukan bumbu kari tambah air dan masukan potongan ayam dan susu.masak sampai mendidih.
- Masukan beras dlm magic com dan air bumbu tadi.jgn lupa masukan cengkeh dan kismis.tambah garam dan penyedap rasa jika suka. Masak sampai matang.
- Sambal: tumis bawang merah dipotong kotak, sebentar saja, lalu masukan saus tomat, cabai tomat,nanas,timun.tambah air beri garam dan gula.masak smpai kental angkat. Sajikan bersama nasi kebuli.
Bahkan, nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan arab, misalnya di daerah surabaya dan gresik. Rasa dari nasi kebuli yang lezat didapat dari kaldu daging dan susu kambing yang dimasak bersama minyak samin. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.
Get Latest Recipe : HOME