Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar Tambahkan pula garam, ayam suwir, dan kaldu bubuk biar rasa nasi kebuli nantinya lebih gurih.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam
- 4 cup beras di cuci bersih.
- 1/4 kg ayam.
- secukupnya Garam dan bumbu penyedap totole.
- 6 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 ruas jahe.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt jinten.
- Sedikit pala.
- 2 kayu manis.
- 3 kapulaga.
- 4 cengkeh.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam
- Beras dicuci bersih. Ayam direbus, buang airnya. Bumbu dihaluskan kecuali kayu manis, cengkeh dan kapulaga.
- Bumbu halus ditumis tambahkan kayu manis, cengkeh, kapulaga. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk aduk, beri air sedikit. Tambahkan garam dan totole. Masak ayam sampai matang..
- Tuang ayam ke beras dan masak sampai matang. Masak pake magic com ya mom. 👍.
Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.
Get Latest Recipe : HOME