Nasi Lemak Mami Tanjung Berlauk Sambal Ayam Masak Serai - masam manis.
Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan.
Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam Magicom
- 2 gelas takar beras.
- 500 gram daging ayam.
- 4 sdm minyak goreng.
- 3 sdm margarin (minyak samin).
- 5 cm kayu manis.
- 5 butir cengkeh.
- 2 bunga lawang (pekak).
- 3 buah kapulaga, ambil bijinya.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 sdt garam.
- 1 sachet bumbu kari instan (jika bubuk, gunakan 3 sdm).
- Bumbu Halus.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 cm kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- Pelengkap.
- Secukupnya telur dadar, bawang goreng, emping, acar, sambal.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam Magicom
- Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu..
- Panaskan minyak dan margarin. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan rempah, aduk rata..
- Masukan ayam, tumis sampai berubah warna. Masukan bumbu kari bubuk. Aduk rata..
- Masukan air hingga ayam terendam. Masukan lada bubuk dan garam. Masak ayam hingga empuk. Matikan api. Test rasa, usahakan terasa lebih asin ya..
- Cuci beras, masukan ke magicom. Tuang air rebusan ayam tadi sesuai takaran menanak nasi, jika kurang tambahkan air. Masak di magicom hingga matang..
- Nasi kebuli ala ala dan gak ribet sudah jadi dan ayam bisa digoreng dulu ya..
Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah rempah yang kuat yang sekarang banyak digandrungi. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Get Latest Recipe : HOME