Nasi kebuli ayam beras coklat Siapkan minyak samin dan tumis beras bersamanya. Tambahkan bumbu dan air rebusan ayam untuk memasak berasnya. Kukus hingga matang dan sajikan bersama ayam yang kemudian digoreng.

Bahan Membuat Nasi kebuli ayam beras coklat

  1. 4 paha atas ayam 1 dada ayam cuci bersih.
  2. 300 gram beras coklat cuci bersih.
  3. 3 cengkeh.
  4. 3 kapulaga geprek.
  5. 2 pekak / bunga Lawang.
  6. 1 batang kecil kayu manis.
  7. 1 sdm minyak kelapa.
  8. 3/4 sdm garam.
  9. 3/4 sdm kaldu jamur.
  10. 600 ml air.
  11. Bumbu halus.
  12. 6 bawang merah.
  13. 4 bawang putih.
  14. 3 gram jahe.
  15. 3 gram kunyit.
  16. 1/2 Sdt lada bubuk.
  17. 1/2 sdt ketumbar.
  18. 1/2 sdt pala.
  19. 1/2 sdt jinten.
  20. 50 ml air.
  21. Pelengkap.
  22. Acar timun.
  23. Kerupuk.
  24. Daun seledri.
  25. Bawang goreng.

Langkah Memasak Nasi kebuli ayam beras coklat

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus beserta cengkeh kapulaga dan bunga Lawang sampai harum dan layu.
  2. Masukan ayam dan aduk sampai ayam berubah warna lalu masukan air masak 15 menit.
  3. Kl mau memasak dengan rice cooker, angkat ayam lalu masukan garam dan kaldu kedalam kuah sampai larut kemudian tuang kedalam rice cooker yg berisi beras lalu letakkan ayam diatas nya.masak sampai matang dan sajikan. Karena rice cooker saya kecil saya masak beras bersama ayam sampai kuah asat ya.
  4. Lalu kukus diatas Kukusan dialasi daun pisang (ga harus ya) lalu kukus 45-1 jam sampai tanak dan matang Lau angkat Dan sajikan dengan pelengkap.

Yuk cobain salah satu menu dessert box kami. Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi olahan daging, beberapa resep nasi kebuli gurih berikut bisa menjadi pilihan. Tidak perlu khawatir, resep nasi kebuli ini dapat Anda praktikkan dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapatkan di pasar tradisional terdekat. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat.

Get Latest Recipe : HOME