Capcai Kuah telur puyuh + bakso ikan Simple Dan enak Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta Kandungan gizi capcay kuah ataupun goreng. Capcay kuah telur puyuh. foto: Instagram/@iindapur. Beri saus tiram, kaldu, garam, lada, kecap ikan dan sedikit gula.

Bahan Membuat Capcai Kuah telur puyuh + bakso ikan Simple Dan enak

  1. 2 buah Wortel.
  2. Potong sesuai selera tapi jangan terlalu tebal.
  3. 1 buah Timun.
  4. Potong sesuai selera Dan jangan terlalu tebal.
  5. 2 buah Baby Jagung.
  6. Potong sesuai selera dan ingat jangan terlalu tebal.
  7. 5-10 bakso ikan (bebas bisa pakai apa saja).
  8. Potong bagi 2 / 3 juga boleh.
  9. 5-10 Butir telur puyuh.
  10. Beli yang sudah di rebus & kupas kulitnya.
  11. Secukupnya Kembang kol, Sawi Putih, Kubis & buncis.
  12. Kenapa Secukupnya? Karna yang Makan hanya porsi Untuk berdua :).
  13. Potong sesuai selera saja.
  14. 3-4 Sdm Saos Tiram.
  15. 3 siung Bawang putih.
  16. Geprek lalu iris2 halus.
  17. 2 Sdm kecap Asin.
  18. 2 Sdm Kecap manis.
  19. Secukupnya Air Bersih, Garam, Gula, Merica & Kaldu Jamur.
  20. Secukupnya minyak sayur hanya untuk menumis bawang putih.
  21. Secukupnya tepung Maizena.
  22. Di larutkan dengan air bersih.

Langkah Memasak Capcai Kuah telur puyuh + bakso ikan Simple Dan enak

  1. Siapkan bahan-bahannya supaya lebih memudahkan dan lebih teratur gk pakai ribet :).
  2. Nyalakan Kompor dengan Api sedang lalu tuangkan minyak sayur ke Wajan/kuali Secukupnya lalu masukan bawang putih sambil di aduk Sebentar saja Kemudian masukan Kecap Asin, Kecap Manis, Saos Tiram, Gula, Garam, Merica & Kaldu jamur aduk rata masukan Air bersih aduk rata sebentar lalu masukan Telur puyuh & Bakso ikan aduk Sebentar tunggu sampai mendidih.
  3. Bila sudah mendidih masukan wortel, baby jagung, kembang kol, Sawi putih, buncis, timun Dan Kubis aduk rata Dan tunggu sampai sayurannya agak melunak tapi jangan terlalu lunak/terlalu lembek. Setelah sayurannya sudah lunak Sambil di aduk masukan Tepung maizena yang sudah dilarutkan aduk Sebentar matikan kompor Dan siap di sajikan..
  4. Selamat Menikmati ♡♡♡.
  5. NB: jangan lupa untuk selalu Mencicipi rasanya apakah sudah sempurnah atau Masih kurang mantap :) Dan Selain mengunakan telur puyuh& bakso ikan kalian juga bisa mengunakan ayam/udang/daging sapi/cumi/ dll :) Satu Hal lagi Untuk yang Non Muslim Boleh Mengunakan Minyak Babi, Daging babi atau lemak babi Bebas yang penting sesuai selera :) Selamat Mencoba :).

Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Tumis sampai semuanya layu dan harum - Masukkan udang dan bakso, aduk-aduk sampai udang kemerahan - Masukkan wortel, aduk-aduk. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Cap cay adalah masakan khas Chinesse Indonesian yang banyak menggunakan berbagai sayuran dan bumbu yang lengkap. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur.

Get Latest Recipe : HOME