Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.
Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera.
Makanan ini sangat cocok untuk sarapan pagi, Nasi uduk asli betawi aroma khas sereh dan daun salam sangat enak ditambah lagi gurih santan dan bumbu bawang menjadikan paduan cita rasa yang mantap.
Bahan Membuat Nasi uduk rice cooker
- 1,5 liter beras pera dicampur beras biasa.
- 1 butir santan kelapa.
- Bumbu :.
- 4 daun jeruk.
- 5 daun salam.
- 1 ruas jahe geprek.
- 2 sereh geprek.
- 2 sdt garam (disesuaikan).
Langkah Memasak Nasi uduk rice cooker
- Cuci bersih beras, masukan semua bumbu dan santan lebih dari segaris telunjuk.... Aduk rata dan masak sampai nasi benar2 matang/tanak....
- Sajikan nasi uduk dengan sambal goreng, tempe goreng, teri kacang kering, ayam bakar/goreng, timun & kerupuk.... Selamat mencoba dan semoga sucses sllu.....
Bahan-bahan bumbu yang digunakan cukup sederhana seperti jahe, lengkuas dan ada juga santan. Nasi uduk yang memiliki rasa yang gurih sangat cocok untuk disantap oleh siapa saja. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore.
Get Latest Recipe : HOME