Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak.
Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe.
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital.
Bahan Membuat Nasi uduk rice cooker
- 4 cup beras.
- 2 btg serai.
- 4 lembar daun salam.
- 2 bh santan kemasan @65 ml.
- Secukupnya air untuk memasak nasi.
- 1 sdt garam.
- Secukupnya bumbu jamur.
Langkah Memasak Nasi uduk rice cooker
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih beras.
- Setalah dicuci, masukkan air sesuai takaran memasak nasi lalu masukkan daun salam, serai, garam, bumbu jamur dan santan kemasan.
- Aduk rata. Kemudian masak dengan menggunakan rice cooker. Hingga matang. Nasi uduk siap dihidangkan.
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih. Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker.
Get Latest Recipe : HOME