Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning.
Penyajiannya dari nasi kuning pun beragam, tidak hanya disajikan seperti nasi biasanya.
Yang paling biasa adalah dengan membentuknya dengan bentuk cone atau biasa disebut dengan tumpeng.
Bahan Membuat Nasi kuning
- 3 cup beras.
- secukupnya air utk masak nasi.
- Bumbu kasar :.
- 4 bh serai geprek.
- 4 bh daun jeruk sobek.
- 4 bh daun salam sobek.
- Bumbu halus :.
- 4 bh bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Seruas jahe.
- 3 bh kunyit.
- Bumbu rasa :.
- Secukupnya santan sasa.
- Secukupnya kaldu ayam totole.
- Secukupnya minyak utk tumis.
- 2 sdt garam.
Langkah Memasak Nasi kuning
- Siapkan minyak. Masukan bumbu halus, bumbu kasar, bumbu rasa. Lalu tumis hingga rata dan diamkan sebentar. Lalu matikan api..
- Cuci bersih beras. Tiriskan. Masukan air sesuai takaran masak beras sperti biasa. lalu masukan bumbu kuning yg telah dimasak td. Aduk rata. Lalu tekan cook. Sajikan jika sdh matang..
Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Khasiat nasi kuning yang pertama membantu untuk mencegah kanker. Kandungan antioksidan yang ada dalam makanan ini bermanfaat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dalam tubuh. Nasi kuning, dibuat kuning dengan kunyit atau saffron (pewarna alami yang terbuat dari bunga Cara Membuat Nasi Kuning. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat.
Get Latest Recipe : HOME