Bahan Membuat Nasi Uduk Rice Cooker
- 500 gr Beras.
- 600 ml air.
- 65 ml santan instan.
- 1 1/2 sdm garam.
- 1 cm Kencur.
- 1 cm Jahe.
- 1 batang Sereh.
- 2 lembar Daun Salam.
- Pelengkap: Bawang Goreng.
Langkah Memasak Nasi Uduk Rice Cooker
- Siapkan bahan. Cuci bersih beras. Haluskan Kencur dan Jahe (saya blender dengan sedikit air).
- Masukan beras ke dalam mangkuk rice cooker. Beri santan, salam, sereh, santan, bumbu halus dan air (total air dan santan ebih sedikit dari ukuran memasak nasi biasa). Aduk rata.
- Masak di rice cooker. Setelah 15 menit, buka rice cooker dan aduk rata aronan beras lalu masak kembali. 5 menit kemudian aduk rata lagi dan masak sampai matang. Setelah matang aduk rata kembali..
- Nasi uduk siap dihidangkan. Tambahkan bawang goreng. Lauk nasi uduk, semur telur dan ayam goreng sudah saya share di resep sebelumnya 🙏.
Get Latest Recipe : HOME